中秋節就是要烤肉ㄚㄚㄚ~~
2017中秋節烤肉最夯食材~
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中秋節烤肉新聞~
中秋節烤肉搶先開跑，各大賣場幾乎都推出烤肉組合包，甚至有些一上架就被搶光！有些賣場特別擺出烤肉專區，肉類已經處理好，甚至還包好鋁箔，讓民眾省去麻煩，今年的烤肉食材包含海鮮類、肉類，跟去年比起來漲幅不大，市場攤販說，豬肉中的五花肉還有牛肉買的人多，價格小漲1成，另外文蛤因為受到氣候影響，產量少，賣價上漲約2成。現在賣場哪一區最夯？就是這區，肉類、海鮮類，因為中秋節就要快了，甚至還有學校老師帶著同學來採買。今年各大買場同樣推出夯肉食材組合包，像是這家連鎖大賣場，冷凍庫的食材有些已經包上鋁箔，幫民眾省去麻煩，燒烤串分布在50元左右，丸子類跟肉類一包也都在100元上下。而這家賣場推出烤肉組合包。店員：「一個禮拜就沒有貨了。」牛肉海鮮很快就賣出，甚至上星期推出的三千多元超高級組合包，已經被搶空，另外在傳統市場烤肉食材買氣也很旺。市場攤販老闆說，今年肉類、海鮮類不會大幅上漲。攤販老闆：「接近中秋節供需的問題，大部分都會稍微的漲一些些。」攤販老闆：「豬隻漲價啊！我們每一隻價格都不同，如果比較少就比較貴。」豬肉中的五花肉跟牛肉賣得最好，價格小漲1成，海鮮類文蛤受到氣候影響，香魚也因為買的人多，漲價約2成。攤販老闆：「天氣太熱了，文蛤死掉，產量也少。」傳統市場逛一圈，今年烤肉食材跟去年中秋節前比起來，雖然價錢小漲1成，但大部分攤商老闆還是說要看供需量，需求大賣價自然會上漲。
文章出處:https://news.tvbs.com.tw/life/778671
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中秋烤肉香腸免運組
1斤原味香腸+300g巨無霸夯香腸+300g辣珍珠香腸+550g糯米腸+保冷購物袋
一斤原味香腸
黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，
汁香味美口感十足，是黑橋牌傳承一甲子的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。
一斤原味香腸
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)
一斤原味香腸：冷藏保存70天
食用方法：可煎、炒、油炸、烤、滷，若使用微波加熱須拆除包裝，香腸先以牙籤戳洞，再中火微波三分鐘。
本產品不添加防腐劑，拆封後於冷藏條件下變色，屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
建議產品趁新鮮儘早食用完畢，避免反覆解凍，以品嚐最佳風味。
300g巨無霸夯香腸
升級版熟香腸
加熱時間少50% （與黑橋牌一般香腸相比）
尺寸加大40% （與黑橋牌一般香腸相比）
鮮嫩更多汁
１鍵按下輕鬆煮，最適合忙碌的你
夏天免開火，不流汗出好菜
黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，不摻粉、不加色素，
真實呈現飽滿肉質的原產風味，並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，
是黑橋牌傳承一甲子的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。
300g巨無霸夯香腸
內容物：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(dl-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)
300g巨無霸夯香腸：冷藏保存70天
食用方法：使用烤箱(上/下火設定200℃，共烘烤約7分鐘)或以平底鍋加熱至外表微金黃色即可食用 本產品不添加防腐劑及色素，拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象，請於冷藏3天內食用完畢，以品嚐最佳風味，若超過3天未能食用完畢，建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
300g辣味珍珠香腸
黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，
汁香味美口感十足，是黑橋牌傳承五十餘年的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。
※此為微辣口味
中秋連假300g辣味珍珠香腸
內容物：豬肉、豬背脂、糖、辣椒粉、豬腸衣、食鹽、蒜粉、甘草水、胡椒粉、五香粉(肉桂、小茴、甘草、花椒、八角)
食品添加物：調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)
300g辣味珍珠香腸：7℃以下冷藏保存60天
有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
食用方法：可煎、煮、油炸、烤、滷、切片炒菜、炒飯及微波(勿含包裝微波，香腸先用牙籤戳洞，再中火三分鐘)
550g糯米腸
550g糯米腸
內容物： 糯米、自榨豬油、花生、豬腸衣、油蔥酥、食鹽、糖、白胡椒粉
(過敏原：本產品含有花生)
食品添加物： 調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)
550g糯米腸：冷凍-18℃以下保存90天，建議解凍後，冷藏7℃以下請7天內食用完畢
有效日期：請見包裝標示(西元 /年/月/日)
加熱方法：須完全解凍
電鍋蒸煮:整包-外鍋加水150C.C，蒸煮約15分鐘(再悶2分鐘即取出，防止高溫破腸)。
(勿反覆蒸煮，以免影響品質)
食用方法: 可煎、煮、油炸、烤。
原產地： 台灣
使用市價200元保冷購物袋包裝
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